Municipio de Soledad participa en muestra gastronómica de San Luis Potosí en el Senado
El municipio de Soledad de Graciano Sánchez participó en la Semana Cultural de San Luis Potosí, organizada en el Senado de la República, donde los 59 municipios del estado presentaron elementos de su patrimonio cultural, turístico y gastronómico ante legisladores y visitantes.
El presidente municipal, Juan Manuel Navarro Muñiz, señaló que esta participación permitió proyectar la identidad del municipio en uno de los recintos políticos más importantes del país. El evento fue impulsado por el gobernador del estado, José Ricardo Gallardo Cardona, y la senadora Ruth Miriam González Silva, con el objetivo de promover la diversidad y el patrimonio potosino.
Durante la jornada, Soledad instaló un stand dedicado a la preparación y degustación de enchiladas potosinas, platillo representativo de la región. La muestra despertó interés entre los asistentes, quienes conocieron el proceso de elaboración y probaron este alimento emblemático de la identidad culinaria local.
Navarro Muñiz destacó que estos espacios amplían la proyección turística del municipio y posicionan sus tradiciones en escenarios nacionales. Añadió que mostrar la gastronomía local en eventos de alcance federal fortalece el reconocimiento de la cultura potosina y puede atraer visitantes interesados en su oferta culinaria.
El alcalde subrayó que la colaboración entre autoridades estatales, federales y municipales es fundamental para impulsar la promoción de San Luis Potosí en diversos ámbitos. La participación en la Semana Cultural contribuye, según sus declaraciones, a reforzar la identidad regional y generar vínculos para futuros proyectos de promoción y desarrollo.
